Горчица одна из самых популярных приправ в мире. Практически каждая культура в мире использует ее для придания вкуса и остроты пище. Даже многие ваши любимые соусы могут содержать в составе горчицу, о чем вы даже не подозреваете.

А вы знали, например, что горчица не имеет естественного желтовато-оливкового цвета, как мы привыкли видеть?

Желтый цвет получается только при добавлении куркумы или искусственного красителя в готовый продукт. Сама по себе горчица на самом деле имеет от бледно-желтого до коричневого цвета.